Diet detoks vata

Menurut praktisi Ayurveda, setiap orang memiliki susunan konstitusional yang spesifik, disebut vata, pitta atau kapha. Diet vata detox tersebut dengan pasti menghilangkan zat beracun dari tubuh melalui konsumsi makanan yang spesifik untuk kebutuhan nutrisi unik dari tipe tubuh vata. Diet tersebut mengklaim dapat membantu menghilangkan racun penyebab penyakit yang berasal dari makanan yang mengandung bahan kimia dan pestisida.

Ayurveda

Praktek Ayurveda adalah sistem kuno pengobatan India. Ayurveda menawarkan sistem metafisik dan filosofis yang lengkap untuk memberikan pengetahuan spesifik mengenai jenis konstitusional Anda, atau dosha, faktor-faktor yang mempengaruhi kesehatan dan solusi penyembuhan Anda. Selain itu, Ayurveda berpendapat bahwa segala sesuatu berasal dari “Pikiran Tuhan” melalui “Ide Ilahi”.

Doshas

Ayurveda berpendapat bahwa tubuh Anda mengandung ketiga jenis dosha — vata, pitta dan kapha – tetapi hanya satu yang biasanya mendominasi. Vata, menganggap dosha utama, mengendalikan semua gerakan. The pitta dosha mengendalikan panas dan metabolisme, dan kapha menentukan struktur tubuh. Orang vata sering kurus dan gelisah, sedangkan orang kapha sering kelebihan berat badan dan lesu. Tipe Pitta memiliki otot, sedang-membangun dan mudah tersinggung atau marah. Selain itu, ketidakseimbangan tiga doshas adalah penyebab utama penyakit dan menghasilkan racun terkait penyakit, menurut Jiva Ayurveda.

Detoks

Waktu yang optimal untuk melakukan diet vata detox adalah antara musim dingin dan musim semi, menurut Dewan Dokter Maharishi Ayurveda. Diet vata detox berlangsung selama 45 hari dan – selain makan makanan tertentu – termasuk meminum air hangat atau teh hangat. Di pagi hari, cobalah membuat teh vata dengan menambahkan ½ sdt. Biji jinten, ½ sdt Ajwain seed dan ½ sdt Biji adas sampai 2 qt Dari air mendidih dan membiarkannya terjal selama sekitar 15 sampai 20 menit. Kemudian, saring dan tuangkan teh ke dalam termos untuk diminum sepanjang hari – terutama 15 menit setelah makan. Buatlah batch baru setiap hari.

Makanan yang harus dihindari

Diet vata detox menginstruksikan Anda untuk menghindari makanan yang konon meningkatkan penumpukan toksin yang disebut “ama.” Makanan ama menghasilkan zat beracun dan lengket yang menyumbat saluran tubuh yang mengangkut nutrisi ke sel dan menghilangkan limbah, menurut Maharishi Ayurveda. Makanan umum yang harus dihindari meliputi daging berat, gula olahan, biji-bijian olahan, makanan olahan dan kemasan serta makanan non-organik, kaleng atau beku. Selain itu, makanan spesifik vata yang harus dihindari meliputi buah dan sayuran tertentu seperti kebanyakan buah kering, apel mentah, cranberry, pir, artichoke, kecambah Brussel, seledri, terong, kangkung, brokoli, jagung segar dan bawang mentah.

Makanan yang Diizinkan

Untuk mengikuti diet vata detox, konsumsi satu sampai dua porsi per hari makanan yang mengurangi rasa, yang meliputi buah-buahan, sayuran, sup, biji-bijian dan rempah-rempah. Secara umum, makan makanan vegetarian yang ringan, hangat dan mudah dicerna. Misalnya, mengkonsumsi biji-bijian seperti quiona, barley dan nasi kecil. Makan roti gandum segar dan sup sederhana seperti sup kacang Ming. Anda juga bisa minum susu hangat, tapi tidak dengan makan. Pilih buah manis seperti apel masak, saus apel, aprikot, pisang, ceri, kelapa, grapefruits, anggur, kiwi dan lemon. Mengkonsumsi sayuran termasuk asparagus, bit, kubis matang, wortel, kembang kol, kacang hijau, bayam mentah atau matang, lobak masak, cabe hijau, sayuran berdaun dan labu. Selain itu, tambahkan biji ketumbar dan adas ke diet detoks vata Anda. Makanan heartier perlahan diperkenalkan, beberapa hari setelah selesai membersihkan Anda.

Sementara banyak diet detoks merekomendasikan metode pembersihan yang keras seperti enema dan mengandung komponen nutrisi terbatas, diet vata detox mencakup makanan sehat yang direkomendasikan oleh ahli gizi. Ahli diet terdaftar Keri Glassman, pada CBS Early Show edisi April 2008, mencegah diet detoks yang membuat Anda menurunkan berat badan dengan terlalu cepat dan kekurangan nutrisi penting. Dia juga menyatakan bahwa tidak ada bukti ilmiah yang menunjukkan bahwa Anda perlu membuang limbah tubuh dengan detoksifikasi. Glassman merekomendasikan beberapa klien mengikuti diet detoks selama dua atau tiga hari, bukan untuk keperluan detoksifikasi, namun memberi klien “mental jump mulai makan lebih baik dan menurunkan berat badan.” Glassman mengatakan bahwa makanan pembersihan terbaik berfokus pada mengkonsumsi makanan utuh dan mencakup banyak sayuran, buah dan biji-bijian – bersama dengan banyak air.

Pertimbangan