Cara terbaik untuk membekukan pisang

Pisang mengandung potassium dan serat tinggi, lezat dalam makanan panggang, sereal, smoothies – atau sama seperti makanan ringan. Untuk mendapatkan pisang terbaik, selalu pilih yang kencang, bebas dari bintik coklat atau memar dan berwarna kuning. Jika Anda telah membeli terlalu banyak untuk dikonsumsi sebelum menjadi buruk, pisang membeku dengan sangat baik, memungkinkan Anda menyimpan dan menggunakannya hingga empat bulan. Gunakan satu pisang beku sekaligus untuk mengobati seperti smoothie, atau gunakan sekantong pisang beku saat membuat roti pisang atau muffin.

Lepaskan kulit dari pisang Anda. Kupas pisang beku bisa bertahan hingga empat bulan, sedangkan yang beku dengan kulitnya baru bertahan dua bulan. Jika Anda membeku dengan kulitnya, kulitnya akan menjadi hitam, namun pisang tetap terjaga.

Tempatkan pisang Anda ke dalam tas freezer ritsleting. Dorong udara sebanyak yang Anda bisa keluar dari tas sebelum menutupnya.

Tempatkan tas di freezer. Posisikan di tempat pisang Anda tidak akan hancur.